Кейк с орехи и сметана

Продукти: 1. Продукти за тестото:8 с.л.краве масло,1 ч.ч.захар,2 яйца,2ч.ч. брашно,1 ч.ч. сметана,1ч.л. сода за хляб, 1ч.л. бакпулвер и стафиди.

2.Продукти за глазурата: 2ч.ч. орехи ,3/4ч.ч.захар,5кубчета /2см на 2см/краве масло и малко брашно.

Приготовление: 1. Приготвяне на тестота - Разбиваме с миксер продуктите-Кравето масло с яйцата и захарта на пухкав крем. Пресяваме брашното със содата , бакпулвера и шипка сол. Изсипваме към яйчения крем последователно брашното и сметаната на малки порции при непрекъснато разбиване с миксер.Накрая добавяме стафидите.
В намазана с масло тавичка изсипваме сместа и отгоре разстиламе глазурата.
2. Преготвяне на глазурата-В мелачка смиламе орехите добавяме захарта, кубчетата масло и брашното като сместа за глазурата остава суха / на трохи/.
Така приготвената глазура разстиламе внимателно върху тестато и печеме.
Приятен апетит!