четвъртък, 22 януари 2009 г.

Зимна приказка

Рецепта за торта "Зимна приказка"
Необходими продукти: За блата - 4 яйца, 10 с.л. захар,9с.л.брашно, 1 бакпулвер, 1 ванилия.
За крема между блатовете и отстрани на тортата- 125 гр.краве масло, 100 гр. шоколад,2 обикновенни локума.
За крема, с който намазваме тортата и слепваме къщичката-1 кофичка заквасена смета/ може и друг вид/, пудра захар.
За украса - обикновенни бисквити, бисквити домашни,пурички шоколадови,близалки, желирани бонбони, локум, бонбони "Рафаело" за снежния човек.
Смлени орехи и кокосови стърготини за поръсване.
Приготовление:Приготвяне на блата- Разбиваме яйцата и захарта до побеляване,размешваме брашното,бакпулвера и ванимията и прибавяме към разбитите яйца като пробължаваме да разбиваме.Изсипваме сместта във форма за торта и печеме около 20-30минути. След като изстине блата го разрязваме , за да получиме два блата, които слепваме с шоколадовия крем.
Приготвяне на шоколадовия крем- разтопяваме на слаб котлон или в микровълнова печка продуктите и разбъркваме добре. Изсипваме по-голяма част от крема върху единия блат ,зарнасяме добре , отгоре поставяме внимателно другия блат и мажеме с остатъка от крема от страни. Поръсваме отстрани тортата със смлените орехи.
Отгоре намазваме тортата с разбитата сметана. Слепваме със сметаната обикновените босквити - оформяме къщата, украсяваме ъглите с шоколадови пурички,подреждаме домашните бисквитки на покрива, разрязваме една от шоколадовите пурички и оформяме коминчето на покрива , от ралченца шоколад правиме вратата, от желирани бонбони сърчица- прозорците, кипарисите покрай пътеката, плачките на пътеката - с нарязани парченца локум, използваме близалките за дравчетата в двора.Слепваме бонбони"Рафаело"и снежният човек е готов. Отгоре посипваме тортата с кокосови стърготини.
Защото в зимната снежна нощ снегът бавно се сипе, прозорчетата блестят осветени, коминчето пуши, малките желирани мечета весело се премятат , а снежко се усмехва щастлив - това е магията. А Зимната приказка винаги ще продължава.

При тази украса всеки може да прояви изобретателност и фантазия.
Важното е човек да се забавлява.
Всичко направено от сърце е много,много вкусно.

Няма коментари:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails