
Продукти: За блата- 2 ч.ч.брашно,1 ч.ч. захар,1/2 ч.ч. прясна мляко, 1 яйце,100гр.масло
За плънката- 1ч.ч. малини, 5-6 чаени бисквити,182 ч.ч. прясно мляко,1яйце,1 ч.ч. захар
Приготовление: От продуктите за блата се омесва меко тесто, което се разтила на дъното на тавичката, като обхваща и по малко от стените и.Надупчва се с вилица.
Приготвяне на плънката- Бисквитите се натрошават на ситно, прибавят се към малините, добавя се прясното мляко, разбитото яйце и захарта. Разбърква се всичко много добре и се изсипва върху блата. Пече се в предварително загрята фурна.След като се изпече се ръси със захар и какао.